О проведении «Недели сервиса»

Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области во исполнение Комплексного плана мероприятий по обеспечению и проведению чемпионата мира по футболу FIFA 2018 и Кубка конфедераций FIFA 2017 года регионального организационного комитета, утвержденного Координационным советом (от 22.12.2016 № 5пр) продолжает проведение обучающих мероприятий, направленных на подготовку объектов сферы гостеприимства к встрече участников и гостей чемпионата — «Неделя сервиса», которые включают семинары, мастер – классы, тренинги для предприятий общественного питания.

Запланировано рассмотрение следующих вопросов:

- повседневная уборка и уход, генеральная чистка, защита коврового фонда;

- повседневная уборка и уход, генеральная чистка, защита (пропитка) мягкой (текстильной) мебели;

- повседневная уборка, уход, генеральная чистка, защита (пропитка, полимеризация) твердых и эластичных покрытий пола (дерево, камень, производные, наливные, линолеум, ПВХ);

- дезинфекция, комплектация дозирующими системами и расходные материалы санитарных помещений;

- обезжиривание, дезинфекция, полировка и защита поверхностей, дезинсекция, дератизация мест общего пользования (коридоры, холлы, лифты, зоны общественного питания);

- санитарная обработка оборудования и инвентаря;

- требования к персоналу.

Дата и место проведения: 2-3 октября 2017 г., ANGELO отель Екатеринбург, ул. Бахчиванджи 55a.

К участию в мероприятии приглашаются руководители и специалисты сферы общественного питания. Участие в мероприятии – бесплатное.

Заявки на участие необходимо направлять по электронной почте e.bugaenko@egov66.ru в срок до 21.09.2017. Контактный телефон: 8(343) 312-00-07 (доп. 343)