Рассмотрение материалов государственного статистического отчета
Главный государственный санитарный врач по городу Нижний Тагил, Пригородному, Верхнесалдинскому районам, городу Нижняя Салда, городу Кировград и Невьянскому району, начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесаддинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград к Невьянском районе при рассмотрении материалов — Государственного статистического отчета за 8 месяцев 2018 года:
Установил нарушение требований санитарного законодательства, а именно:
Отмечается нестабильная ситуация по качеству продукции, реализуемой в торговой сети Городского округа Нижняя Салда, а именно:
В целом показатель микробиологического загрязнения продукции составил 18,4% за 8 месяцев 2018г., за тот же период 2017г.-4,8%.
За 8 месяцев 2018 года увеличилось число неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям за счет нестандартных проб молочной продукции — показатель составил в 2018г.- 17,8%, за этот же период в 2017г. — 17,1 %, увеличился процент нестандартных проб салатов и составил 29,4% за 8 месяцев 2018г., за аналогичный период 2017г. — 6,7%, мясная продукция за 8 месяцев 2018 показатель составляет 13,3%, за аналогичный период 2017г. -0,0%.
что является нарушением:
- Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- СП № 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- Закон от 02.0: .2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299;
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.